微波炉的制作原理是否与红外线有关?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 16:52:36

微波炉的工作原理和红外线基本上没有什么关系.
微波炉是有电磁波的微波段(波长)的那段,对食物中的水分子进行振动,从而产生热.从宏观上看食物发热是从内到外同时进行的,食物受热均匀内外同时熟.微波炉效率很高的.
红外线就不同了,红外线辐射是从食物表面逐渐向内传热的,如烘烤食物就是这样的,其结果是食物外酥内嫩.烤箱(红外线辐射)的效率就不太高.

没有的 是利用短距离的波循环产生热能

没有任何关系的。

无关。