有人建议我不要吃生菜，他说生菜虫都不长，生菜是本来就不长虫，还是农药用的太多？

应该还好吧
我的经验是菜心比较容易长虫,所以不要经常吃
菜买回来后最好盐水泡一下,可以清除细菌农药什么的
纯属个人经验
希望能对你有帮助

生菜本来就不长虫，很多人都对这一点有偏见，但我要澄清，至少我认识的生菜是不长虫的，我家就种，根本就没虫。

生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

科学家最新的研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸物质，对胰腺癌有明显的抑制作用。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对胰腺癌也有明显的抑制作用。

生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。
生菜属菊科蔬菜,又名叶用莴苣,菜虫只吃十字花科蔬菜, 比如白菜！生菜里含有以下成分：芥酸: 顺式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH 命名: 顺-13-烯二十二酸

回家以后用盐水先泡一下,在食用