关于黄花菜

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/25 17:07:24

干黄花菜是不是本身就是熟的啊？炒菜的时候把味道炒进去就可以出锅了吧？
还有干的黄花菜泡开之后有没有什么不能吃的部位要去掉的？

第一、你说得很对，黄花菜本身就是经开水焯了以后，再晒干的，所以说是熟的，只要泡开了炒一下就行啦。
第二、黄花菜泡开了以后，要把根部残留的一点点花把掐下来，其它的就全部能吃啦！