水煮沸后有百分之几的细菌被杀死了

应该说所有的细菌都得死，因为包括细菌在内的所有生物主要成分是水，细菌细胞内的水份到了一百度也会汽化，细胞就会损乱，细菌就死了。据说有一种细菌能在开水中存活几个小时，那应是一种非常特别、罕见的细菌，但这种细菌对人应该不会造成伤害。

99.9%以上，除非你很倒霉的沾上了耐高温的细菌，不过一般地面上不会有的

99.9%以上

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