那些食物含有维生素B2

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 10:24:06

维生素B2是各种黄酶(含有核黄素的氧化还原酶)辅基的组成成分,
它具有可逆的氧化还原特性,参与机体氧化还原过程。
用于维生素B2缺乏症,如口炎、皮炎、角膜炎等。
维生素B2的缺乏症能导致食欲减退;腹泻。
维生素B2的主要食物来源:
瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。