什么食物含有维生素C和B2

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 22:04:46
昨天去看医生说我缺少维生素C和B2,哪些食物含有的较多的VC和VB2?
维生素PP是什么意思?

维生素B2

作用:参与体内许多代谢和能量生产过程,对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
摄入不足的坏处:口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

这些食物含量丰富:肉、蛋、奶、鱼类等。
贴心提示:维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精;服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2,长期处在精神紧张、压力大环境的人,应当增加用量。

维生素C

作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

摄入不足的坏处:齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合,不能适应外界环境变化,容易感冒。

这些食物含量丰富:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

贴心提示:人工合成的维生素补充剂,效果不如从天然食物中摄取的维生素C。

长期大量服用人工合成的维生素补充剂,会在体内产生大量的草酸,有导致肾结石的潜在危险。

长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

要想补得快,去药店买B2也行,直接服用见效快,几块钱.

维生素PP又叫维生素B3或尼克酸。它包括烟酸及其衍生物烟酰胺,与人体的40多种生化反应有关。烟酸有扩张血管的作用,常被用来治疗脑血管痉挛。烟酰胺无此作用,因其可防治“派拉格”,而得名维生素PP(PreventPellagra)。

番 茄 每500克含蛋白质2—8克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,灰分2克 ,钙38毫克,磷174毫克,铁2毫克和维生素A、B1、B2、C、PP等,还含柠檬酸、苹果酸、番茄素。维PP含量蔬果第一。维A是莴笋的15倍;维C相当于两斤半苹果、三斤香蕉、四斤梨子的含量。
番茄味甘,性平,清热解毒,凉血平肝、解暑止渴。所含维P,可保护血管,能防止高血压;维PP,可保护皮肤健康,治疗癞皮病,维持胃液分泌,促进红血球形成;维C的含量较高,牙龈炎、牙周病、鼻衄和患出血性疾病可多吃;维A可用于防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症;苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液对脂肪物质进行消化;番茄