鹰粟粉跟玉米淀粉一样吗？

提示修改成功了，怎么着还是原来的答案？鹰粟粉是从优良品种的白玉米抽取出来的纯淀粉质,比市面上一般淀粉更幼滑及洁白。由于鹰粟粉乃用现代化机器包装,绝对不不经人手,以确保清洁卫生.用途:主要用于点心和菜肴的烹调制作上,使之具有更完美的色、香、味、形:
——可用于制作中西点心（在面粉中加入本产品）;
——可制成芡汁,用于汤羹、炖肉的烹调以及肉汁、酱汁的调配；
——可用于腌制食物中.
在烹调各类菜肴时,本品可取代其它各类生/芡粉（1茶匙本产品相当于2茶匙生/芡粉的用量）

一样的．只不过鹰粟粉加工的精细一点．你看它的介绍就知道了三

不晓得