请您帮忙:香菜吃多了真的会导致记忆力减退吗?

香菜是荤菜之一,当然荤菜的含义在变化,以前之所谓荤菜,乃是指"有气之菜"而言.道家说"五荤",即韭菜\薤菜\大蒜\芸苔\香菜.<说文>:荤,臭菜也.按荤与熏(从草)古通,熏(从草):香草也.由此可见,香菜者,兼香臭而言也,这个解释实在很好,因为能兼顾人情之好恶.
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香菜又称胡菜,胡,是指西域,因为据说香菜是西汉张骞出使西域时所带到中原的.但大约香菜的适应力很强吧,自西汉开始,中原便广泛种植,所以到北朝的<齐民要术>便专门用一个章节来说它.
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香菜的好处很多,据<本草纲目>说,它的功能有"消谷\补不足\利大小肠\通小腹气\止头痛\合诸菜食,气香,令人口爽"等等,但凡事总得辨证,香菜何能例外,因为毕竟是辛温之物\有气之菜,所以多食却是并不好的,按前人的说法,"齿及脚气\金疮人,皆不可食",又"凡食一切补药及药中有白术牡丹者,不可食",以上种种禁忌,都因为香菜本质上是发气之物的缘故,当然它的副作用在道家更说得奇怪,所谓"生食增恚,熟食发淫",前一句好理解,因为辛温通于肝胆,肝胆主怒气故也,后一句却有点难解了.更难解者,则是宋人陈藏器的话:"久食令人多忘",则似乎有点与萱草相通也,当然如果这个说法正确的话,我倒愿意"久食"的.

上述说法不分男女地~

其实也无所谓，适当饮食即可。

根本没有导致记忆力减退这么回事，你不会天天只吃香菜吧？那就没啥问题，注意其他的营养摄入就行了。

芫荽
别名胡荽、香菜。原产地中海沿岸，我国各地均有栽培，以华北最多。芫荽可食、可药在古代早有记载：《本草纲目载》："胡荽，处处种之，八月下种，晦日尤良。初生柔茎圆叶，叶有花歧，根软而白，冬春采之，香美可食，可以作葅，道家五荤之一，立夏后开细花成簇，如芹菜花，淡紫色，五月收子，子如大麻子。"
芫荽含有蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，矿物质(钙，磷，铁)，胡萝