现在都需做什么菜，有益身体健康

要补血有肝,要补钙有虾米,要降压有芹菜和洋葱等等,太多了.

您是哪方面的身体不适呢?还是想养生?美容?减肥?长寿?
再详细一些,默默来回答

尽量吃没有经过加工的食物，如天然的粮食、蔬菜、水果。能生食的就不要加工成熟食，能不切碎的就尽量整个吃，能短时间孰的就不要煮太长时间。人体自己就是一个最好的加工机器，人体自己会按照自己的需要来加工吃下去的东西，从而生成我们所需要的营养。但是现在，人们好象越来越不相信自己的本能，人体中的脂肪、蛋白质等是人自己生产出来的，不是靠外面直接供给的，我们只吃大自然赋予我们的食物就可以了，剩下的工作让我们自己来完成。否则，我们自身的本能就会越来越退化，到时候反到不能适应自然赋予我们的这些东西了。食物加工也深，越没有营养。记住，不是什么蛋白质、脂肪、维生素才是营养，而是在大自然下生长的东西，吸收了天地精华的东西才是人体真正需要的营养，因为人也是大自然的产物。
现在人们喜欢把食物加工的很精细，以为这样才有利于人体的吸收。如煲汤，炖肉等等。这样做虽然短时间内确实起到了一定效果，而且也大大饱了人的口福。但长期下去，人体原来所具备的加工能力就会统统被削弱甚至逐渐消失，这也就是人类的综合身体素质为什么越来越低下的根本原因。你可以看看现在喜欢生食的民族身体素质会相对强壮很多，农村的孩子也比城市里的孩子抗病能力强，喜欢美食的民族反而寿命更短，就是这个道理。
我们这个人体是大自然赋予我们的，本来就万法具足。是我们后天的意识破坏了我们的本能。只要我们逐步恢复我们的本能，我们就会健康长寿。
适应自然的能力。就食物而言，生的东西才有生命力。你看现在活下来的90多岁的老红军，他们哪一个在长征过程中没吃过草根、树页、皮带。正是艰苦年代的磨练，才使得他们具有顽强的生命力。所以我们也一样，要从吃上来恢复我们的生命力，最好的办法是每天吃点生的、粗糙的食物，一点一点积累，把我们的本能恢复起来，还我们的一个健康的、有生命力的身体。
现代肥胖的人为什么越来越多？除了因为吃过多的脂肪＼蛋白质外，还有就是人们内部细胞运动越来越少的原因．我们不要以为身体外部的运动才是运动，其实更重要的是我们身体内部细胞的运动．比如气功就是很好的内部运动．现在我们吃下去的东西越来越精细化了，根本用不着我们