煎馒头片什么时候放盐啊?

煎馒头需要用到鸡蛋液，可以在搅拌鸡蛋时加入盐。
1、将馒头切成片。
2、两个鸡蛋打进碗里搅匀，并且放入少许的清水，切记清水不要放太多。
3、开火热锅，等锅微热后放入少许的油，油的量不要太多，淡淡的铺在锅底一层就行。
4、用筷子夹住馒头放入搅匀的鸡蛋中超一遍，让鸡蛋裹住馒头片~然后把馒头片放入锅中，如此反复多次直至馒头片都放入锅中即可。
5、来回翻腾馒头片，不要让它糊了，注意看馒头片表面的颜色，等到表面称金黄色并且微微有些焦黄感的感觉时就可以关火。

把盐或糖（看你的口味），在水里溶化了，煎的时候沾一下盐或糖水

外焦里嫩非常好吃

我不用水，我是往碗里打个鸡蛋，把鸡蛋打散，把切好待煎的馒头片往鸡蛋里沾一下，把馒头片都沾满蛋液再煎，这样即好吃又有营养，又不费油。

水浸一下再煎更易掌握火候，而且煎出来的馒头片也比较松软可口。我都是在浸馒头片的水里放入一点盐

往碗里打个鸡蛋，把鸡蛋打散，把切好待煎的馒头片往鸡蛋里沾一下，把馒头片都沾满蛋液再煎，这样即好吃又有营养，又不费油。
关键是健康啊！

煎馒头片往馒头上沾点盐水或打散鸡蛋洒点盐，煎出的馒头又脆有省油。

出锅的时候放,撒在上面就粘上了