兰州拉面汤的做法?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 23:40:02
除牛肉汤外,主要是放了大量的味精,当然牛肉汤也不是纯纯的,还要加入大量的清水加以稀释,如果是纯汤,不仅味道太浓,且成本太高!
其实就是肉汤,但具体怎么做,没人能告诉你。。。牛肉面馆就是靠汤的配置来吸引顾客的,大家都知道,生意还怎么做。。。
主要就是牛骨头老汤,其他就是所有配料了。
你太笨了
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除牛肉汤外,主要是放了大量的味精,当然牛肉汤也不是纯纯的,还要加入大量的清水加以稀释,如果是纯汤,不仅味道太浓,且成本太高!
其实就是肉汤,但具体怎么做,没人能告诉你。。。牛肉面馆就是靠汤的配置来吸引顾客的,大家都知道,生意还怎么做。。。
主要就是牛骨头老汤,其他就是所有配料了。
你太笨了