洋薏米和薏米有什么不同吗?

薏米：⑴所含的薏苡酯、薏苡醇、薏苡丙酮等具有抗癌功效；
⑵含多种矿物质和维生素，能促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；
⑶有清热祛湿的功效；
⑷含维生素B1、维生素E，是一种美容食品；

《本草纲目》中记载：薏米有强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热等功效。一般人均可食用，尤其适于体弱、消化功能不良的人。

“洋薏米”可能是人为的叫法，在可查阅的资料中有薏苡仁、薏仁米、苡米、五谷米、六谷米、米仁、回回米等名称。在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。

洋薏米的营养价值不如本国薏米。基本上是吃着玩的，没有什么营养。