餐饮行业中哪个比较缺？比方说烧烤？

按一楼的想法延伸，开个蔬菜水果色拉店
柜台内备有多种适于凉拌的蔬菜和水果，若干种色拉酱，顾客可以挑选自己喜欢的果蔬即酱料（最好由服务员拿取，比较卫生），自行调配，也许会有青年女孩子喜欢，不过只有夏季生意会好

我喜欢吃蔬菜水果，但就那么洗洗就吃，实在是没花样，没意思。你能不能来个创新，开一个能把蔬菜水果搞出花样的食品店。
如果能成功，你那家店一定颇受大家（尤其是女孩子）的欢迎

快餐。虽然一份赚得不多。但是吃的人多了利润就可想而知了。而且开店成本比较底。最好在一个商业圈内。比如5，7，10RMB的套餐一定卖得火。对了你在哪里可不可帮上你的忙呀。我也是做这的