请问有谁知道酱油的学名？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/29 10:46:44
例如：味精叫谷氨酸钠 谢谢了！

酱油的成分复杂，不会有一个化学名，源在中国，不会有洋名。学名就是酱油

上面的朋友说得没错,的确没什么学名,其主要成份有:乙酰基吡咯/乙酰丙酸等五种成份组成

我只知道还叫生抽老抽什么的，哈哈

没学名!