小饭店如何增加销售额

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/23 05:37:19

我刚开了一家特色火锅店，位置较偏，但来吃的客人都反映不错。现在主要是回头客来吃，但客流量太少，只是保本经营。应如何扩大客源，增加营业额，请大家帮忙出点高招。先谢了！！！！

有可能的话尽量对熟客做记录达到那种客人进门不点菜直接一句老样子
你们就能把他上次吃的东西都上全让他有种回家的感觉
以后他请客吃饭自然会优先考虑你的店他带来的人你要是留住了循环下去你该担心的不是客少而是等候的客人太多了！

抓住消费者的心理