谁知道怎么做虾滑呀？爱吃，就是不会做！

我最喜欢鲜虾滑蛋,做法很简单.材料:3个鸡蛋,7---10个单粒冻虾,较多的小葱.调料:一点盐,一点糖,一点味精,一点胡椒粉.
1)把大冻虾解冻,切成小粒,鸡蛋打好,往绞匀里的鸡蛋汁里放如调料,和切碎的葱花.
2)点火,把虾用热油炒白,趁热倒入鸡蛋汁中,再搅拌,搅拌.
3)放油,把配好的鸡蛋汁倒如,煎成图一,之后快速反面(难就在这),稍稍再加热一下.就可以出锅了
不知道你说得俄虾滑是什么东西？能否说清楚些。

哈哈，楼上的答的好离谱啊，哈哈！虾滑是在水里煮出来的
我也喜欢吃虾滑，有没有人教教我

是什么东西呀？没有吃过！