佐料在烹饪中可起到什么作用

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 17:59:38

搭配营养，丰富色彩，调整口感，增香提味．

提味，增加口感

去醒提香，增加菜品味觉，促进食欲

1.便于人们更好的摄取食物(去腥,增味......).
2.增加微量元素(碘盐......).
3.滋补,食疗(胡椒,苟杞.......).

调味

好吃喽!