厌氧生物是什么？

一般都是细菌,真菌什么的

对

无需氧气环境也能生存的生物,主要是一些低等生物，有些微生物有氧无氧都能生存，
有氧则生长繁殖，无氧则产生酒精。

酵母菌就是厌氧生物,有氧无氧都能生存，有氧则生长繁殖，无氧则产生酒精,就是利用这个道理来酿酒.

酵母菌 绿硫细菌,红硫细菌科的细菌,不用水做供H体，而是用硫化氢，所以不生成氧，而是S单质