在北京开个纯正西餐馆怎么样

是个不错的想法,选址还是在东面好点,毕竟那里外国人多,但是房租一定会很贵很贵,装修一定要有特色,菜品纯正正宗最好,就象你出国想吃正宗的中餐一样,让外国人吃出家乡的味道,让中国人了解什么是正宗的西餐,资金估摸要100万左右,少了出不来效果,要做正宗的就把正宗发挥到及至

说实话，觉得北京不需要，北京什么没有啊？！再说，就算你是“纯正”，过些日子也得让北京给整得“世俗”了，因为北京毕竟不知有北京人~！

还是不要了，北京外国人自己开的餐馆就已经够多了，已经很纯了