骨头汤有什么营养
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 07:55:12
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间木易太长,这样容易保留较多的营养成分。
可以长高,还补钙,促进发育。
好吃啊~大家公认的肯定有好营养呗~就是别吃太多啊~
补钙, 还有哦就是骨胶原
补钙不是很明显的!!!
补钙