牛腩是牛的哪个部位?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 11:16:39
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。 若依部位来分,牛身上许多地方的都可以叫做牛腩。
肚子上的肥肉。
我的最爱。
不过在饭店吃这道菜,肥肉上一般都会带一点点精肉。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。 若依部位来分,牛身上许多地方的都可以叫做牛腩。
楼上的说的对。牛腩广东人的叫法,广西人叫牛菜
牛腩是牛的肚子
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。 若依部位来分,牛身上许多地方的都可以叫做牛腩。