如何检查糕点的变质情况

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 13:27:51
前几天买了一些蛋糕，一直在室温下放置。今天一看，两块已长毛，但剩下的几块看不出有什么问题（包括表面和内部）。可是我不敢大意，说不定已经有变质了，可是怎样检查糕点呢？
我知道变质的糕点可能有致癌物产生，所以必须谨慎！谢谢！
想问一下能不能利用家里有的工具或化学药品（如醋、纯碱）来检测，达到只用看、闻达不到的检测目的。

蛋糕本身就是一些彭化物质,就算不变质对身体也没多少好处,有些蛋糕也可能含防腐剂等不良物质,所以有时候靠肉眼和嗅觉很难发现变质,我觉得与其去检查,不如放弃比较好,毕竟比起蛋糕那几块钱还是自己的身体重要.其次是蛋糕最好少吃,实在想吃买了现吃就好,因为你不知道这些蛋糕在被你买回来之前在商场里已经呆了多久..

可以切开闻一下味道,酸酸的就不行了,以后记得少买些,如果发现已经长毛了,其他的也真的不能吃了.潮湿天很容易变质,要是买多了,你可以上冰箱,这样在冷藏室里,保质期会长3-4天,很有效.我试过.

看闻吃！

不放心就不要吃了,反正几块钱的东西生病太不划算

按一下，没有多弹，就放久了

闻一下有酸味就是变了！