吃鱼为什么不再有益

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 18:43:42

哪里的谣传,吃鱼是对身体非常有好处的!
鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

饲料问题/污染问题.
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现在由于环境污染水体中有很多有害物质,经过食物链的富集作用,有害物质在鱼类体内积累,如果人吃了这样的鱼日积月累会对身体有危害.