饺子和汤圆,是冻硬了质量大些还是刚包好十质量大些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 14:39:08
在日常生活中都感觉想是冻硬了的饺子或者是汤圆要硬些!但是质量是不随状态的改变而改变的!难道这是例外?

硬度和质量没关系
硬的物体质量不一定高
比如水
相同体积的水和冰比,水重,但是冰硬

对,它们的质量是一样的。并没有例外。

感觉硬了是因为冷冻后里面淀粉链发生了变化。和质量无关。物体软硬取决于分子结构。

错觉,状态的改变不影响质量。

我认为冻硬的感觉重些是因为周围的水气凝结冻在里面了。
所以多出来的质量是水分~~~~~~