最近读到宋词一首少年游：并刀如水，吴盐胜雪，纤手拨新橙。请问吴盐是何意

江淮一带所晒制的散末盐称吴盐。此盐色白而味淡,古人食水果如杨梅、橙子之类,多喜佐以吴盐,渍去果酸。唐宋诗词中每见之。唐李白《梁园吟》:“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎如雪。”宋周邦彦《少年游》词:并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。...

两句的意思是形容手指甲利如并州剪刀，手的肌肤雪白胜过吴地的盐。两句同为修饰下句的“纤手破新橙”。这里的吴盐并非指真正的实物的盐，而纯为形容胜雪之意，毫无用盐蘸来吃橙子的意境。

这首诗和名妓李师师有关,你可以找书看看,深刻体会一下当时的意境就明白了。

无用盐蘸来吃橙子的意