摊煎饼时怎样才能使煎饼完整翻过来?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 11:27:10
要求不打折,不皱的
只要煎饼完全熟了就会很好翻,要是不熟,就会粘在饼铛上,翻不过来。
用干净的布,沾点油在锅上轻轻一抹,薄薄一层,千万别放多了,会影响口味.非常灵.
用手抓
把整个铁板翻过来~~~!!1
熟能生巧
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 11:27:10
只要煎饼完全熟了就会很好翻,要是不熟,就会粘在饼铛上,翻不过来。
用干净的布,沾点油在锅上轻轻一抹,薄薄一层,千万别放多了,会影响口味.非常灵.
用手抓
把整个铁板翻过来~~~!!1
熟能生巧