芝麻磨成粉后，有些是粉状的，有些是糕状且油亮的。哪一种是上品？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/07 23:58:47

膏状的是轧完芝麻油后留下的芝麻酱，可以拌凉菜，拌面，做火锅的蘸料，味道很香，应该是很不错的。

糕状的好，说明含油多
粉状的说明含油少，粘不起来，可能是陈年的，走油了，或没长好