初二生物,细菌与真菌!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 19:54:41
1. 利用细,真菌制作食品.
食品名称 用料 细.真菌 作用.
①.
②.
③.

2.食品的保存方法
食品名称 保存方法 原理 优缺点
①.
②.
③.

3.细菌,真菌与药品
抗生素名称 成分 真菌 治疗的疾病
①.
②.
③.

替我回答下吧.. 谢谢!!

自己的作业要学会自己做哦

1. 利用细,真菌制作食品.
食品名称 用料 细.真菌 作用.
①.面包 酵母菌 发酵
②.酸奶 乳酸菌 凝乳
③.泡菜 乳酸菌 发酵

2.食品的保存方法
食品名称 保存方法 原理 优缺点
①.鲜肉 冷冻 低温 抑菌
②.面包 干燥通风 抑菌
③.熟食 真空包装 隔氧 抑菌

3.细菌,真菌与药品
抗生素名称 成分 真菌 治疗的疾病
①.青霉素 青霉菌素 治疗细菌感染
敏感菌株包括革兰阳性菌（G+菌）、革兰阴性球菌（G-球菌）及螺旋体
②. 链霉素 链霉素 治疗细菌感染
抗菌谱：对结核杆菌、G-杆菌作用强大，对铜绿假单胞菌无效
③. 四环素 四环素 治疗细菌感染
敏感：G+菌：链球菌、肺炎球菌、部分葡萄球、炭疽、破伤风、产气杆菌
G-菌：脑膜炎球、大肠杆、痢疾杆、肺炎杆、流感杆、布氏杆
四体：支、衣、立克次体、螺旋体
某些原虫：阿米巴