各种油脂类脂肪含量表

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/12 13:34:24
求各种食用油脂肪含量表，不知哪位大侠可以给予帮助。谢了！！！
还有没有细到什么单不饱和、多不饱和、亚麻酸、亚油酸的。谢了！

市售食用油脂肪酸含量比例表[注]

食用油项目 单元不饱和
脂肪酸(%) 多元不饱和
脂肪酸(%) 饱和脂肪酸(%)
菲仕兰优质葵花油 80.01
9.73
10.25

橄榄油 72.85
10.90
16.25

清香油 55.91
18.10
25.98

猪油 44.50
16.17
39.34

花生油 40.91
38.31
20.80

玉米油 26.51
59.62
13.86

葵花油 23.28
64.89
11.83

沙拉油 22.73
61.59
15.68