池塘边生长着一种植物，我们吃的篙芭（也叫茭白）就是（）的茎a.芦苇b.香蒲c.莲d.菰

不太清楚你问的是什么问题,但是希望你能找到答案啦.看看这里吧:

茭白

【科属】为禾本科植物菇前的肥大菌瘿。

【别名】茭芦、茭瓜、菇、菇手。’

【性味归经】性寒，味甘，无毒；人脾、一胃经。

【功效主治】清热通便，除烦解酒。主治暑湿腹痛，中焦痼热，烦渴，二便不利，以及酒毒，乳少等病症。众

【营养成分】每100克含有水分93.0克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物3.5克，钙24毫克，磷45毫克，铁l.1％ 胡萝卜素0.02毫克，维生素C6毫克，硫胺素O.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.4毫克。

【食疗作用】

1．利尿止渴，解酒毒 茭白甘寒，性滑而利，既能利 尿祛水，辅助治疗四肢浮肿，小便不利等症，又能清暑解烦 而止渴，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

2．补虚健体 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

【保健食谱】

1．麻辣茭白 茭白250克，红辣椒少许。美白洗净切成滚刀块，炒锅放在旺火上，加人猪油，烧至油锅边冒泡时，把茭白放入炸1分钟左右，捞出沥去油，然后倒出锅中余油，锅置于旺火上，把茭白放人，加人红辣椒、芝麻酱、酱油、精盐。白糖、味精和高汤，在小火上烧1分钟左右，淋入水淀粉着黄，再加人麻油即成。此肴具有开胃和中的功效，适用于食欲不振，口淡乏味等病症。

2．油焖茭白 茭白200克。将茭白切条块，长约4厘米，宽约1.5厘米。旺火热锅，加人食油约250克，将烧至六成热，下茭白炸约1分钟，滤去油，加人酱油、盐、糖、味精，再烧1～2分钟，淋上麻油即可出锅。此肴具有解酒开胃的功效，能促进食欲，解除酒毒。

3．茭白炒蛋 茭白250克，鸡蛋3枚。将茭白去皮切成3厘米长的细丝，鸡蛋去壳人碗中，加人精盐、味精调匀；将炒锅放在旺火上，倒进熟猪油，将油烧至六成热，放人茭白丝，随即搅动颠翻2次，放人精盐、白汤，待熟盛人盆中；把炒锅仍置旺火上。加人熟猪油，待油五成热，把蛋倒人锅内，同时将炒过的茭白一同放人炒拌