我是生物系的学生，是否可以报考管理系的研究生

可以。这属于跨专业考研。
但是管理类研究生也有不同种类，比如：行政管理，工商管理MBA，还有公共管理MPA等等，每一个不同专业的专业书都大有不同。
首先确认你想考哪个学校，哪个管理专业的研究生，再打电话到该校的研究生院了解情况，该校会有历年的考研的专业课真题或是其他参考资料。
具体的书目该校该专业的资料上都有。