必胜客的鸡蓉蘑菇汤是怎么做的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 06:02:38

必胜客的汤我最喜欢这个

材料:鸡胸肉(剁成蓉,可以用搅拌机搅打)、蘑菇少许(用开水烫后,用盐揉白,切片) 、面粉一两、黄油一两、生奶油一两
做法:
1、锅烧热先放进黄油融化后,转小火,加进面粉翻炒,加入生奶油,制成油面酱.
2、在锅里加一点黄油把鸡蓉炒半熟,加进高汤(实在没有就开水),煮热后,加进炒好的油面酱和蘑菇,搅拌均匀,烧到汤汁变稠,就可以出锅了
3、临喝的时候加点盐和胡椒粉.