谁知道豆腐花的加工过程,请介绍一下,谢谢!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 16:17:52
即怎样把豆浆加工成豆腐花?

怎样把豆浆加工成豆腐花,我来告诉你吧;
第一步,先把豆浆煮开,(煮的时候不要盖锅盖,以防溢出.)
第二步,把石膏碾成粉,(最好是烧熟了的,口感要好点)
第三步,把石膏粉放入容器备用,(比例是100:1,是豆子:石膏)
最后是把刚刚烧开的豆浆也倒入容器,搅拌一秒钟,然后等十分钟就OK了.

买点豆王`袋装的`价格是5快钱``一般的添加剂店都有的卖```
把豆浆烧开以后`把点豆王到一点点进去`(上面有说明)5分钟就可以做成豆腐花了``如果豆浆在烧的过程出现很多的泡沫`可以加一点去沫剂(不建议放 因为自己吃 不是很健康) 有什么问题发短信我`我帮你解决