老板不交三金还扣我工资怎么办

收集以下证据：1、你与公司存在劳动关系，证明公司必须给你上保险、按时发工资；2、公司内每月工资单，用以证明你被拖欠的工资；3、你的出勤记录，证明你按时上班。
由于你没有签订劳动合同，证据一只能找人证了，另外的东西你最好能搞到盖有公司章的复印件。
然后劳动仲裁，仲裁费50元，只要证据充分，一般没有问题的，你还可以根据劳动法要求公司支付经济补偿金，建议你在条件允许的情况下请个律师，律师可以给出很专业的意见，也可以帮你争取到更多的利益。
现在赶紧悄悄收集证据，别让你老板把证据都给灭了。
虽然慢，但是仲裁期间你就可以换单位了，还有，如果有律师可以让其全权代理，你都不用出庭，可以要求其风险代理，就是除了基本费用，律师只有帮你执行回来你所要的钱，你才给他另外的律师费。

若在上海,拨打12333,即可解决问题。尤其是不交金的，一告一个准！

至于工资和奖金，就十分麻烦，如果钱不是很多，就不要找这个麻烦，赶紧找个新工作吧！

切记：不要拖，浪费的是你的时间，老板有的是时间陪你玩，你玩不起！