色拉油冬天会不会冻起来?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 14:28:03
成一粒一粒乳黄色颗粒,是不是由于天气冷的缘故,气温还没到零下的!
过了一天全部变浑浊了,不透明了,乳黄色的!

色拉油的凝固的温度比水低多了,
所以是基本不会凝固的。

你说的黄色颗粒,可能是油氧化成脂了,也就是变性了。
应该还能吃

花生油易凝,其它油凝固温度要低些.

不会冻的

不可能