饭店怎样拉好回头客。

1。饭菜可口有特色！
2。环境幽雅，干净！
3。就是服务态度，一定笑脸相迎~~有的饭馆服务员老拉着脸，跟欠了他钱似的，顾客下次肯定不会再去~~（重要）
4。时不时给消费者点小恩小惠，比如吃饭送个果盘，送个汤什么的！其实花钱不多，比起顾客这吃饭钱，这点东西不算什么！（重要）
5。尤其是小餐厅一定要价格实惠，一般去大饭店的顾客很少会考虑价格，但是来小餐厅吃饭的顾客可就会考虑价格问题了……

具备这几点，不仅会有回头客，他们还会在帮你介绍给他们的亲朋好友，生意肯定兴隆啊！！

还有一点如果你的饭馆新开张，一定好大肆宣传一下，放个鞭炮，请个秧歌队之类的（我的建议，LZ如果有更好的办法也可以）这样附近的人都知道这有个饭馆要开张了，让大家都知道，另外搞个优惠活动，前3天免费试吃，或者低折扣！吃饭送啤酒……