生牛奶什么时候喝最好？怎么喝？

早饭时,吃一些含淀粉类的食物,如馒头面包什么的,喝杯牛奶很好.

睡觉之前,喝一杯牛奶有镇静帮助睡眠的作用,而且还可以补充夜里丢失的钙.

生牛奶要煮开了再喝,因为它不同于已经包装的那种牛奶,因为是熟的而且经过消毒,就不需要再煮,只需带包放热水里泡到不凉就可以喝.而生的牛奶一定要煮熟了再喝.

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

牛奶最好不要喝生的，有细菌，会生病的。