我每天中午或晚上饭吃得多一些的时候，一天平均多要大便2-3次，我的身体有问题么？有影响么？

你这样是非常健康的习惯。
因为人类的消化系统消化食物的时间是6到7小时，因此理论上来讲每次吃完饭之后，7小时左右就应该排便一次。以保证没有大便和毒素的积聚，但是因为不同时刻的食物量不一样，所以一般每天需要大便两次。
积聚大便的话，会让大便中的毒素被肠子再度吸收，影响健康。所以一天2-3次的大便是正常，一天一次是轻度便秘，几天一次是重度便秘。
劝告楼主，千万不要憋大便，对身体不好。

没问题，很正常

正常 好多人都这样

很正常的。一般早晚各一次会使身体健康。

2-3次....

你应该去检查你的消化系统了.

正常,吃得多，自然排泄的多。无需担心。