什么月份作四川腊肠好

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 10:45:45
我是天津人，想作四川腊肠，现在做行吗，是不是非要等到腊月才行啊
作完后是放在阴凉处，还是放在太阳下晒，放在楼房的南阳台上挂起来行吗？

做四川腊肠不是非要等到腊月才做，一般气温在10度左右就可以做了，我们四川现在就已经有很多人在做了。做好后，应挂在阴凉通风处，不可放在太阳下去晒。

我是四川人,现在就开始做了....用阴干,不能晒,有条件的话可以用柏树枝熏干,那口味更正宗

现在就可以了

农历12月吧或者11也可以