请问哪位知道荞麦的家庭吃法？

荞麦仁可以和大米、红豆、黑米等煮粥，对糖尿病有益处。
荞麦面粉可以做成面条，朝鲜冷面里面的黑乎乎的面条就是荞麦面。这样就可以做成各种口味了。现成的荞麦面条超市里也有卖。

我一般都用他和大米`红薯丁一起熬粥喝`