鸡蛋可以反复煮么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 00:47:43
我们学校卖的茶叶蛋一煮就是一大锅,早上煮好了一直在里面,卖不完第二天继续煮,这样的鸡蛋有营养么

如果煮的时间过长,蛋白质过度变性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。

晕,反复煮还有吃头,对比下剩饭反复热什么感觉

不可以,前面的大虾说得都很对

不行