反复煮的鸡蛋能吃吗

蛋白里面的硫离子和蛋黄里面的亚铁离子在反复的高温环境下，会发生化学反应，形成硫化亚铁，就是通常我们在煮好的鸡蛋里能够看到的附着在蛋黄表面的灰黑色的东东，对身体不好的哟

说什么的都有，蛋白质被破坏了没营养了，所以不要反复煮，一下吃完啊！撑不着的

我们这些学生 天天吃 学校不知煮了多少次的蛋 悲哀啊

不能。蛋白质高度加热，被破坏

不能,多煮几次的话,鸡蛋黄会越来越硬,最后有粉状,最多2次