猪腿煲黄豆好还是煲花生好，谢谢！！！！！

我认为猪腿煲黄豆要好,因为黄豆中含有我们人体所必需的氨基酸要多,而且黄豆的吸水能力要强于花生,因为黄豆主要成分是淀粉而花生的主要成分是脂肪,所以当做猪腿煲时在煲上花生那烫也会进入到花生里面,从而使的它即营养又美味.

看你喜欢的口味了`````我觉得都不错`
花生煲熟了`一样很幼滑爽口的`豆子也是一样`营养都是各有千秋`

个人感觉黄豆比较好，因为猪腿已经挺油腻的，再放花生更加油腻～不过如果你喜欢吃花生，放花生也无妨哦～

花生好,营养学家说黄豆炖猪蹄蛋白质太高

那我下会也煲黄豆了，谢谢

最好是加蔬菜炖,因为猪脚里胶质比较多,而且比较油腻,用莲藕或是萝卜炖可以中和一下猪脚的油腻,而且荤素搭配营养更合理,更均衡.

黄豆和花生我都试过,还是太腻,建议可以试试加菜炖.