开放式基金赎回是可全赎回吗？如果按月购，中途可停一个月吗？

是不需要签合同的,这个投资期限也是没有限制的,你可以购买一个月之后就要马上赎回,也可以长期投资,按你的习惯来
你要想赎回当然可以全部赎回,没有问题的
按月购,中途是不能停的,除非你打算停止申购了