我用面包糠炸东西总是没有饭店的酥脆效果,请问要怎么做才好呢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 21:30:25
请说的详细点谢谢!

1楼的.你错了...看你说的主要是什么问题...我想你是沾不上吧..酒店的做法一般是把原料涂上一层鸡蛋..然后再沾面包糠...比如炸西多士.不沾鸡蛋很难沾上面包糠的....注意..一定要打烂的鸡蛋

饭店里多多少少放了点对人体不健康的配料，用面包粉最好买大超市里的专用粉或许会好一点

我是刷分的