芹菜豆腐干

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 05:35:52
芹菜豆腐干 怎么做啊?必须要炒么?凉拌行不行啊?

可以,芹菜和豆腐干都切丝,芹菜要氽一下,豆腐干烫一下,放在一起根据自己的口味加佐料即可,如加些氽好的木耳丝营养成分更高些

可以凉拌的

香干拌芹菜

菜品分类 拌
调味类型 本位咸鲜

主料: 芹菜 250克 豆腐干 100克

调料: 酱油 15克 白砂糖 5克 香油 10克 盐 3克 各适量

制作方法
香干洗净后切成细丝,与洗净的芹菜分别投入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,一下放入盆内,加入精盐、酱油、白糖和香油拌匀,凉后装盘即成。

对哦,楼上的说的很对.