大概豆腐干

豆腐干是将豆腐紧压后，再加酱油、香料等烧过，成2-5mm白色或棕色的方或圆形的块状。
豆腐皮可不是用豆腐来做的，是由豆浆加热后直接从面上揭的膜。

豆腐干是将豆腐紧压后，再加酱油、香料等烧过，成2-5mm白色或棕色的方或圆形的块状。
豆腐皮可不是用豆腐来做的，是由豆浆加热后直接从面上揭的膜。