飞机在飞行到一定高度的时候,关掉引擎和油门,还可以飞吗

在保持飞行姿态和速度的情况下可以继续滑翔，此时飞机相当于滑翔机。如果不能保持飞行姿态，或速度降低到一定程度，就会出现失速，可能进入尾旋，如果不及时改出，飞机就会坠毁。

不同飞机滑翔性能不一样。
像F-104就很难进行无动力飞行。发动机停车后机头随即下沉，一般只能跳伞

可以，这时飞机呈自由落体状，飞机内部为失重的情况。