有谁知道那种奶油的口感很好，要和金钻口感的差不多！

你说植物奶油？买得到的很少，进口的都比金钻贵

如果只是奶油的话就多了，比如雀巢淡奶油，法国铁塔淡奶油，美国爱护牌喷射鲜奶油，都是不错的奶油。
雀巢最便宜，后面两种都在30-40之间

再补充一下，
做蛋糕的奶油可以分植脂和动物脂的

后者才是真正的奶油或者叫鲜奶油，是牛奶制品，未打发状态下是液态，未开封的情况下可以常温保存，不能冷冻。

前者只是代用品，是用植物油脂调配出来的仿造奶油质地口感的产品。需要冷冻保存。

一般蛋糕房用的就是植脂奶油，其实称为鲜奶油是不确切的。

但只要是好的品牌，不管植脂或者动物脂，都是可以选择的。
植脂的品牌有金钻，动物脂的品牌有雀巢淡奶油，法国铁塔淡奶油，美国爱护牌喷射鲜奶油等等。

个人比较偏好动物脂奶油，口感更软滑。呵呵