食盐为什么需要专卖

所谓私盐，是指违反官府有关禁令而私自生产、运输、销售的食盐。私盐的产生和泛滥通常同官府的食盐政策，特别是食盐专卖政策关系密切。一般说来，在食盐由民间自由生产、运销的时期，既不存在为官府垄断经营的官盐，自然也就无所谓私盐了，所以，私盐在某种程度上可以说是食盐专卖制度（政策）的直接产物。所谓食盐专卖制度，就是由政府直接或间接地控制食盐的生产和运销，垄断盐利的制度。

主要是因为私盐影响税收

中国古代为法所禁之私盐最早出现于何时、何地、何类人所为，史无明载，一般认为西汉武帝元狩四年（公元前119年）实行食盐官卖，严禁私煮之后，“盐始有官、私之分”（注：《经济大辞典·中国经济史卷》，上海辞书出版社1993年版。）。鄙意以为，私盐既与官府对盐利的垄断有关，则它的出现当在政府实施食盐专卖政策之后，而中国古代实行食盐专卖早在春秋时期的齐国就开始了，齐桓公时的管仲被认为是中国食盐专卖政策的创始人。

盐业是超暴利行业。在产盐地，盐就是土，俯手皆是。这个东西如果让不法商贩用车拉出来，论斤买那还了得。所以一定要专卖。

国家卖盐,可以保证质量,而私盐的质量则会得不到保证,有好也有差,百姓是无法辨别这些的,这样的话就会危害到我们的健康

盐业是超暴利行业。国家要控制

食盐专卖，第一是事关国家的税收，必须专卖；第二是事关人民的健康，必须专卖。